酥脆小麻花
菜式簡介
兒子和LG都非常喜歡吃的一款小吃,但我炸的時候很少,因爲個人不太主張孩子吃太多炸的食物,但現在最少有一個月沒讓他吃了,今天LG說想吃,就炸了。。。在材料中所用的食用油。。。最好先將油放入准備炸麻花的鍋裏熱一下。。然後放至稍有一點點的余溫再和面,這樣炸出來的麻花會更酥脆。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉100克
- 輔助料
- 雞蛋1個
- 調味料
- 白砂糖15克
- 食用油15克
- 鹽1克
菜式簡介
兒子和LG都非常喜歡吃的一款小吃,但我炸的時候很少,因爲個人不太主張孩子吃太多炸的食物,但現在最少有一個月沒讓他吃了,今天LG說想吃,就炸了。。。在材料中所用的食用油。。。最好先將油放入准備炸麻花的鍋裏熱一下。。然後放至稍有一點點的余溫再和面,這樣炸出來的麻花會更酥脆。