香糟鴨胸

美食達人@夏家私享菜

香糟鴨胸封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 帶皮鴨胸肉300克

輔助料: 香糟鹵1瓶

香糟鴨胸的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：准備調料。

第三步：鴨肉入冷水鍋燒開轉中火煮20分鍾左右至熟透，撈出冷水沖洗幹淨，瀝幹水分放涼。放入大碗加入糟鹵沒住鴨肉，腌製12小時。

第四步：取出腌製好的鴨肉。

第五步：切片裝盤澆上一點糟鹵汁即可。

第六步：成品

第七步：成品

第八步：成品

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：鴨胸

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