創意菜品：奧爾良腌料焖燒草魚

美食達人@小家有女初長成

菜式簡介
　　我喜愛吃草魚，最喜歡尋不同的方子嘗試清炖或紅燒的獨到之處。

第一步：准備草魚一條。

第二步：魚腹清洗幹淨之後斬塊。

第三步：放入漏筐中再清洗一遍。

第四步：准備醬料：奧爾良雞翅腌料，生姜，洋蔥，食鹽，料酒，生抽。

第五步：將魚塊裝入盆中，撒入食鹽，料酒，生抽和奧爾良雞翅腌料。

第六步：用手抓拌均勻，並腌製30分鍾。

第七步：洋蔥切圈，生姜切片。

第八步：電飯鍋內膽刷上食用油。

第九步：鋪上生姜片。

第十步：在鋪上洋蔥圈。

第十一步：碼入魚塊。

第十二步：倒入腌魚的醬汁。

第十三步：蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵（12分鍾）。

第十四步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：草魚

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