小雞炖榛蘑
菜式簡介
小雞炖蘑菇是一道東北菜。通常是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同炖製。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽吸足了小雞蘑菇的鮮味。小雞炖蘑菇雞肉鮮嫩，營養價值也很高。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 扇形腿4個
- 幹榛蘑1小碗
- 紅薯粉絲200克
- 輔助料
- 油少許
- 料酒少許
- 冰糖少許
- 醬油少許
- 蔥1根
- 姜1塊
- 鹽少許
- 炖雞料包1個
小雞炖榛蘑的做法步驟
相關食材：榛蘑
菜式簡介
小雞炖蘑菇是一道東北菜。通常是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同炖製。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽吸足了小雞蘑菇的鮮味。小雞炖蘑菇雞肉鮮嫩，營養價值也很高。