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鱿魚絲絲瓜湯

美食達人@饞嘴樂
鱿魚絲絲瓜湯封面圖

菜式簡介
  “鱿魚絲“是常見的零食小食品,很普通。但是用“鱿魚絲”當做烹饪食材還是爲數不多。這道“鱿魚絲絲瓜湯”就是用絲瓜和鱿魚絲搭配製作的。味道好極了。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
絲瓜2根
鱿魚絲30克
輔助料
雞粉3克
2克
適量

鱿魚絲絲瓜湯的做法步驟

  • 第一步:主輔料: 鱿魚絲、絲瓜
  • 第二步: 把鱿魚絲切碎
  • 第三步: 絲瓜洗淨去皮。
  • 第四步: 把絲瓜片成薄片。
  • 第五步:鍋燒開水,放入切碎的鱿魚絲。
  • 第六步: 再放入絲瓜片。
  • 第七步: 燒開後放入蔥花。
  • 第八步: 加入雞粉、少許鹽調味。
  • 第九步: 再次燒開即可關火。
  • 第十步: 出鍋盛入碗中,即可上桌品味。
  • 鱿魚絲絲瓜湯做法技巧/竅門/補充說明:

    1、絲瓜可以用切片器刨成薄片。
    2、絲瓜不宜久煮。

    相關食材:鱿魚絲瓜

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