12個月以上輔食雞胸肉雜蔬丁套餐

美食達人@紀念旅行

菜式簡介
　　給孩子做輔食有一個好處，就是大人吃東西也更健康拉！不僅食物搭配的比較多而且高蛋白高營養，今天這個就是大人孩子都愛吃的飯
　　玉米用的甜玉米可以改善整個菜的口味，即使不加鹽一樣很美味。
　　雞肉肉質細膩容易消化。雞肉含有豐富的蛋白質，非常容易被人體吸收利用，含有脂肪、鈣、磷維生素a、b1、b2等等，跟而且沒有很濃烈的味道，很適合跟各種蔬菜一起烹饪。
　　關于主食，這裏用的是雜糧胚芽米，營養比一般的白米飯更好哦

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞胸肉100克; 黃瓜1/4根; 甜玉米一小段; 胡蘿蔔1/3根; 香菇10克; 雜糧米飯適量

輔助料: 澱粉10克

12個月以上輔食雞胸肉雜蔬丁套餐的做法步驟

第一步：雞肉洗幹淨用檸檬腌漬去腥

第二步：雞肉加入10g澱粉抓勻備用

第三步：香菇泡開備用

第四步：胡蘿蔔、黃瓜、香菇、玉米切丁備用

第五步：鍋裏放少許油加入胡蘿蔔翻炒、

第六步：加入香菇翻炒至出香味

第七步：放入雞肉翻炒，最好用不粘鍋不然澱粉容易粘鍋

第八步：將雞肉炒製7分熟

第九步：加入黃瓜、玉米翻炒至雞肉全熟即可

第十步：將米飯做成飯團放入碗裏即可

12個月以上輔食雞胸肉雜蔬丁套餐做法技巧/竅門/補充說明：

1、雞肉不要炒的太久，會變柴。
2、香菇跟玉米最好不要去掉是增加風味的。
3、還可以加一些蝦仁也非常好吃哦。

菜譜標簽：主食

相關食材：雞胸肉

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