蒸陽澄湖大閘蟹

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

蒸陽澄湖大閘蟹封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 陽澄湖大閘蟹4只

輔助料: 白酒少許; 姜適量

蒸陽澄湖大閘蟹的做法步驟

第一步：准備好蟹，用刷子清洗幹淨

第二步：起鍋（蒸鍋）燒水，蒸鍋底層的水裏加適量白酒，大火煮開

第三步：大閘蟹底部加姜片墊底，放入蒸鍋中

第四步：大火煮開，中小火蒸20分鍾

第五步：時間結束後，起鍋裝盤即可。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：大閘蟹

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