炸黃豆

菜式簡介
　　在電視上看見一個做酥脆黃豆的方法，迫不及待的想試試。但是，由于學藝不精，實在不記得後面是怎麼操作的了，只記得電視上說，黃豆要先泡泡，再冷水入鍋炸，聽見鍋邊有嘩嘩的聲音就好了。
　　
　　但是，我做出來的，咋是這樣的呢，入鍋拌裏點兒蔥花和醬油，不就是腌豆嗎，哈哈。
　　
　　給老公嘗了嘗，他說像外食日餐送的小豆豆。雖然不酥脆，但是哏哏的，越嚼越香。
　　
　　我覺得吧，很有可能是我炸的時間過長了，因爲我很擔心不熟，其實早就熟了。
　　
　　無心插柳柳成蔭啊，雖然和預期的不一樣，但是新得了這個豆豆，也不錯。
　　
　　所以，可以看出，即使是同樣的方法，每個人掌握的不一樣，會得到不同的成品呢。