蝦仁青菜粥

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蝦仁青菜粥封面圖

菜式簡介
　　天氣漸漸變涼了，早餐來碗粥，喝了全身暖暖的。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蝦2只; 白粥適量; 青菜2棵

輔助料: 姜少許; 胡椒粉少許; 鹽少許; 油少許; 米酒少許

蝦仁青菜粥的做法步驟

第一步：備蝦2只，青菜2棵，姜切絲，忘了拍青菜和姜絲

第二步：去掉蝦腸，剝殼

第三步：蝦切粒，放姜絲，胡椒粉，鹽，米酒拌一下

第四步：適量的白粥放鍋中煮開

第五步：粥沸騰了，下青菜煮一下下

第六步：再把蝦仁也下鍋煮一分鍾

第七步：放少許油，拌勻即可，蝦有放鹽腌製，可以試下味，如不夠適量加點。

第八步：盛上碗，開吃

蝦仁青菜粥做法技巧/竅門/補充說明：

白粥預先煮好，喜歡什麼食材隨意添加

菜譜標簽：午餐家常菜粥晚餐

相關食材：蝦蝦仁青菜

答配菜譜：蝦仁與青菜的做法

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