香鹵雞胗
菜式簡介
鹵味好吃，在家自製鹵味，健康又美味，平常即可以當下酒小菜，也可以做解饞的飯後小零食。
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝鹵
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞胗1000克
- 輔助料
- 蔥姜適量
- 調味料
- 鹵料1包
- 鹽3勺
- 老抽1勺
- 生抽3勺
- 雞精適量
- 料酒1勺
香鹵雞胗的做法步驟
香鹵雞胗做法技巧/竅門/補充說明：
鹵料包：可以根據家中條件，放入百果、桂皮、八角、花椒、茴香、香葉等鹵料。
相關食材：雞胗
菜式簡介
鹵味好吃，在家自製鹵味，健康又美味，平常即可以當下酒小菜，也可以做解饞的飯後小零食。
鹵料包：可以根據家中條件，放入百果、桂皮、八角、花椒、茴香、香葉等鹵料。