腐乳豬蹄

美食達人@silverzj

腐乳豬蹄封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豬蹄適量; 紅腐乳適量

輔助料: 冰糖適量; 老抽適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

腐乳豬蹄的做法步驟

第一步：豬蹄洗淨放入清水中煮約20分鍾

第二步：煮豬蹄的時間，將材料准備好，腐乳壓碎加湯，蔥姜蒜備齊

第三步：將豬蹄撈出來，鍋裏放少許油，放入冰糖，熬製一會後豬蹄下鍋，放入材料二的材料炒香

第四步：倒一杯水，加入十三香，鹽，（辣椒油）等調味品，小火炖約半個小時

第五步：大火收汁，製作完成，滴幾滴香油即可出鍋

相關食材：豬蹄

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