藍莓餅幹
菜式簡介
野生藍莓幹,酸酸甜甜的很棒。用來做餅幹,香酥又香甜,非常的好。網上的方子減少了黃油及糖粉的用量,成品口感適合自己。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 藍莓幹20克
- 低筋面粉106克
- 黃油50克
- 糖粉30克
- 輔助料
- 雞蛋適量
藍莓餅幹的做法步驟
藍莓餅幹做法技巧/竅門/補充說明:
1、藍莓幹可以用其他幹果代替,如葡萄幹,蔓越莓,櫻桃幹等。
2、原料配比依據個人口味適當調整。
3、烘培時間及烤箱溫度設置依據自家烤箱性能調整。
菜譜標簽:烘焙
相關食材:藍莓