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鴨肉炒竹筍

美食達人@l5277
鴨肉炒竹筍封面圖
耗時/難易度
口味原味
難度未知
主材料
鴨肉1/4
輔助料
竹筍適量
一小塊
米酒適量
醬油適量
蚝油適量
適量
白糖一勺

鴨肉炒竹筍的做法步驟

  • 第一步:鴨肉洗幹淨備用
  • 第二步:姜一小塊
  • 第三步:竹筍洗幹淨備用
  • 第四步:鴨肉切好
  • 第五步:竹筍切好
  • 第六步:熱油鍋放姜炒香
  • 第七步:放鴨肉爆炒變色,放米酒再爆炒一分鍾這樣,放醬油上色
  • 第八步:醬油上色好的鴨肉
  • 第九步:放竹筍翻炒一兩分鍾
  • 第十步:翻炒後的竹筍鴨肉,放一勺白糖,放適量水焖
  • 第十一步:焖四到五分鍾大火收汁兒,放適量鹽,蚝油
  • 第十二步:成品圖
  • 相關食材:鴨肉竹筍

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