蟲草花炒菠菜

美食達人@一溪月

蟲草花炒菠菜封面圖

菜式簡介
　　冬食菠菜正當時。油綠，肥厚，配上金黃的蟲草花，清爽又營養??

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蟲草花適量; 菠菜適量

輔助料: 花生油適量; 蒜片適量; 花椒適量; 幹紅辣椒段適量; 鹽適量; 生抽一點點

蟲草花炒菠菜的做法步驟

第一步：菠菜適量去根淘洗幹淨。

第二步：菠菜適量

第三步：鍋內適量水燒開，菠菜焯一下水撈出。

第四步：蟲草花適量。

第五步：也焯一下水撈出。

第六步：焯好的菠菜和蟲草花。

第七步：鍋內適量油燒熱，蒜片，花椒，幹紅辣椒段炒出香味兒。

第八步：菠菜和蟲草花放入翻炒幾下，倒入半勺開水。

第九步：適量鹽，生抽調味。

第十步：翻炒均勻關火盛盤。

第十一步：成品。

第十二步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：菠菜蟲草花

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