金針菇澆芋頭山藥

菜式簡介
　　最近借了一本全素食的書，雖然我不是素食主義者，但是多吃蔬菜總是好的。而這道菜裏既有主食又有菜，不管減不減肥，吃下去也不用擔心。本來這道菜是用芋頭和金針菇做的，我的芋頭不多了，所以加了點山藥，營養就更豐富了。