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塔花口蘑

美食達人@尋夢一ZbDu
塔花口蘑封面圖

菜式簡介
  塔花菜形狀奇特、色澤翠綠。塔花菜營養成分非常豐富,蛋白質和維生素A含量極高,被稱作新生命食品。口蘑可以降血壓、降低血液粘稠度,可以吸收腸內多余的糖分、膽固醇並促使其排除體外,起到促進人體消化潤腸通便的作用。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
塔花1小個
口蘑5個
胡蘿蔔1根
1根
半頭
輔助料
少許
蚝油少許
少許
五香粉少許

塔花口蘑的做法步驟

  • 第一步:塔花1個,口蘑5個,胡蘿蔔1根,蔥1根,蒜半頭。
  • 第二步:塔花掰成小朵,清洗幹淨,焯水1分鍾,撈出過涼。
  • 第三步:其它食材洗淨切好。
  • 第四步:准備好所有食材。
  • 第五步:平底鍋加熱加點油炒香蔥蒜,然後加胡蘿蔔片翻炒,接著加口蘑翻炒,加1勺蚝油炒香,加上焯好的塔花翻炒,最後加鹽加五香粉翻炒均勻就可以了。
  • 第六步:塔花口蘑,家常菜營養好吃。
  • 相關食材:口蘑

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