豬肉卷

美食達人@琪_feXjZ8E2

菜式簡介
　　自己做的豬肉卷不差于肯德基的雞肉卷，而且自己做也很方便快捷，一起動手爲家人做一份吧。

第一步：板筋肉洗淨

第二步：切粗條，如圖

第三步：放黑白胡椒粉，五香粉，糖，醬油腌製15分鍾

第四步：雞蛋一個打散

第五步：倒一半的量入腌製的肉中，攪拌均勻，再腌製一會

第六步：面包糠倒入盤子中，把腌製好的肉片裹滿面包糠，用乎稍微壓一壓

第七步：如圖，依次做好

第八步：鍋中加入適量的油，6成熱

第九步：依次的把肉放下去炸

第十步：翻另一面炸至兩面金黃即可

第十一步：夾出控下油

第十二步：餅皮是昨天烙好的(一次可烙多一些放冰箱)放平底鍋裏烙熱至軟即可)

第十三步：把烙好的餅皮放在盤中，塗上甜面醬，把青瓜條，大蔥絲擺在中間

第十四步：再把炸好的肉條擺好

第十五步：卷起來，美味好吃的卷餅完成了

第十六步：成品圖。

第十七步：成品圖。

第十八步：成品圖。

豬肉卷做法技巧/竅門/補充說明：

雞肉，牛肉，魚柳，都可以隨各人喜愛

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：豬肉

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