肉末炒腐竹

美食達人@花魚兒

肉末炒腐竹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 肉末50克; 腐竹45克

輔助料: 香蔥適量; 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量

肉末炒腐竹的做法步驟

第一步：食材：肉末、腐竹（已泡發）、香蔥

第二步：在肉末中加適量的料酒。

第三步：拌勻。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入肉末翻炒翻炒。

第五步：接著，合入腐竹翻炒翻炒。

第六步：然後，加適量的生抽。

第七步：加適量的鹽。

第八步：調味炒勻，擱入香蔥即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末腐竹

答配菜譜：肉末與腐竹的做法

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