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紅豆酥

美食達人@琪_feXjZ8E2
紅豆酥封面圖

菜式簡介
  手抓餅版的紅豆酥,酥脆香濃,紅豆泥甜而不膩。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
手抓餅2張
紅豆泥適量
輔助料
蛋液少許
黑芝麻少許(白芝麻)

紅豆酥的做法步驟

第一步:從冰箱取出手抓餅皮2張,除去表面的油紙

紅豆酥的做法步驟圖(一)

第二步:抹上紅豆泥,如圖,抹一半即可

紅豆酥的做法步驟圖(二)

第三步:把餅皮對半折合起來

紅豆酥的做法步驟圖(三)

第四步:用叉子壓緊邊邊即可

紅豆酥的做法步驟圖(四)

第五步:蛋黃1個

紅豆酥的做法步驟圖(五)

第六步:把蛋黃液塗在餅表面,烤箱預熱200度5分鍾,放入餅烤20分鍾,可看到表面金黃就可以了,時間長短,視自己的烤箱習慣。供參考

紅豆酥的做法步驟圖(六)

第七步:時候到,香噴噴

紅豆酥的做法步驟圖(七)

第八步:成品圖。

紅豆酥的做法步驟圖(八)
菜譜標簽:下午茶烘焙
相關食材:紅豆

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