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紅蘿蔔幹飯

美食達人@雨欣欣欣
紅蘿蔔幹飯封面圖

菜式簡介
  一款簡單美味的快手飯,營養豐富,特別適合上班族喲!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
紅蘿蔔3根
娃娃菜一根
雞蛋一個
煮熟的米飯一碗
輔助料
少許
雞精少許
色拉油少許

紅蘿蔔幹飯的做法步驟

第一步:雞蛋煮熟,取出蛋黃壓碎備用。

紅蘿蔔幹飯的做法步驟圖(一)

第二步:紅蘿蔔切丁切的略微大一點,焯水備用。斷生就可以了。

紅蘿蔔幹飯的做法步驟圖(二)

第三步:這個是提前用電飯煲煮好的熟米飯。

紅蘿蔔幹飯的做法步驟圖(三)

第四步:鍋裏放油,放用放入焯好水的胡蘿蔔炒熟。

紅蘿蔔幹飯的做法步驟圖(四)

第五步:放入。煮好的米飯。

紅蘿蔔幹飯的做法步驟圖(五)

第六步:放切好的娃娃菜。

紅蘿蔔幹飯的做法步驟圖(六)

第七步:入少許的清水,大火煮開。

紅蘿蔔幹飯的做法步驟圖(七)

第八步:蓋上蓋子開中火焖煮。

紅蘿蔔幹飯的做法步驟圖(八)

第九步:放入蛋黃,雞精少許的鹽。大火收汁。

紅蘿蔔幹飯的做法步驟圖(九)

第十步:均勻翻炒。

紅蘿蔔幹飯的做法步驟圖(十)

第十一步:等到湯汁收的差不多就可以了。

紅蘿蔔幹飯的做法步驟圖(十一)
紅蘿蔔幹飯做法技巧/竅門/補充說明:

這道菜老少皆宜,非常的有營養。根據自己的口味裏面還可以加一些肉沫,和其他的蔬菜。羅蔔身是有甜味的,所以其他的調料要放的非常的清淡哦。

菜譜標簽:主食

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