紅蘿蔔幹飯
菜式簡介
一款簡單美味的快手飯,營養豐富,特別適合上班族喲!
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝焖
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 紅蘿蔔3根
- 娃娃菜一根
- 雞蛋一個
- 煮熟的米飯一碗
- 輔助料
- 鹽少許
- 雞精少許
- 色拉油少許
紅蘿蔔幹飯的做法步驟
第一步:雞蛋煮熟,取出蛋黃壓碎備用。
第二步:紅蘿蔔切丁切的略微大一點,焯水備用。斷生就可以了。
第三步:這個是提前用電飯煲煮好的熟米飯。
第四步:鍋裏放油,放用放入焯好水的胡蘿蔔炒熟。
第五步:放入。煮好的米飯。
第六步:放切好的娃娃菜。
第七步:入少許的清水,大火煮開。
第八步:蓋上蓋子開中火焖煮。
第九步:放入蛋黃,雞精少許的鹽。大火收汁。
第十步:均勻翻炒。
第十一步:等到湯汁收的差不多就可以了。
紅蘿蔔幹飯做法技巧/竅門/補充說明:
這道菜老少皆宜,非常的有營養。根據自己的口味裏面還可以加一些肉沫,和其他的蔬菜。羅蔔身是有甜味的,所以其他的調料要放的非常的清淡哦。
菜譜標簽:主食