姬松茸燒雞腿

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姬松茸燒雞腿封面圖

菜式簡介
　　姬松茸燒雞腿，鹹鮮味美，及色香味俱全的一道美味佳肴！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 雞腿四個; 姬松茸適量; 姜幾片

輔助料: 稻米油適量; 料酒適量; 鹽適量; 生抽適量; 老抽少許

姬松茸燒雞腿的做法步驟

第一步：姜幾片切好備用

第二步：熱鍋冷油，下姜片煸香

第三步：姬松茸適量洗淨用溫水泡十分鍾

第四步：雞腿用料酒焯水好，用溫水沖洗幹淨（忘拍了），放入鍋內翻炒片刻

第五步：加入姬松茸，及適量熱水，調入適量鹽，生抽，少許老抽大火燒開轉中火焖煮十五分鍾

第六步：待湯汁快收幹時，開蓋大火收汁

第七步：即將出鍋

第八步：成品圖

第九步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜冬季食譜晚餐

相關食材：雞腿姬松茸松茸

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