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鄉巴佬鹵蛋

美食達人@小家有女初長成
鄉巴佬鹵蛋封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一天
難度普通
主材料
雞蛋9個
輔助料
八角適量
香葉適量
桂皮適量
食鹽適量
生抽適量
老抽適量
蚝油適量
白糖適量

鄉巴佬鹵蛋的做法步驟

  • 第一步:雞蛋清洗幹淨之後放入鍋中煮熟。
  • 第二步:剝去外殼。
  • 第三步:鍋中加入清水,加入八角、香葉和桂皮,放入食鹽,生抽、老抽、耗油和白糖。煮30分鍾後鹵蛋在鍋中浸泡一夜。
  • 第四步:成品圖。
  • 菜譜標簽:家常菜小吃早餐
    相關食材:鹵蛋

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