臘味炒兒菜

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臘味炒兒菜封面圖

菜式簡介
　　要過年了給家人做一道臘味炒兒萊，操作簡單方便，口感舒適，是一道營養極高的家常菜。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 臘腸2小根; 兒菜4個; 洋蔥4分之1個; 尖椒1個; 姜1小塊; 蒜半頭

輔助料: 油少許; 鹽少許; 五香粉少許

臘味炒兒菜的做法步驟

第一步：臘腸2小根，兒菜4個，洋蔥4分之1，紅尖椒1個，姜蒜適量。

第二步：兒菜擇洗幹淨，切片焯水半分鍾，撈出立即過涼。

第三步：其它食材都洗幹淨切片。

第四步：准備好所有食材。

第五步：先把臘腸炒出油來，炒好盛出，鍋裏加姜蒜炒香，接著加洋蔥，兒菜，炒好的臘腸，最後加點鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

第六步：家常菜臘味炒兒菜。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：兒菜

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