清蒸鲈魚

美食達人@甜甜mimi

清蒸鲈魚封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鲈魚一條

輔助料: 蒸魚豉油適量; 生抽適量; 生姜適量; 蔥適量; 紅椒適量

清蒸鲈魚的做法步驟

第一步：鲈魚清洗幹淨，切花刀。

第二步：盤子底下墊生姜片，放入鲈魚，淋入蒸魚豉油生姜絲蔥段。

第三步：鍋中水燒開，放入鲈魚蒸6分鍾。

第四步：蒸好取出，倒掉蒸出的水，生姜蔥一起去掉。

第五步：重新切姜絲蔥段，淋上生抽蒸魚豉油。

第六步：鍋中燒熱油。

第七步：淋入魚上即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鲈魚

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