小蔥豬肝

美食達人@官官0306

小蔥豬肝封面圖

菜式簡介
　　小蔥葉炒豬肝，香喲

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 豬肝250克

輔助料: 小蔥葉5顆; 花椒8顆; 酸辣椒2個; 大蒜1瓣; 醬油適量

小蔥豬肝的做法步驟

第一步：豬肝切薄片，料酒，鹽，醬油，醋腌製，加2勺地瓜粉，酸辣椒，蒜瓣，花椒放上面如圖。

第二步：蔥葉切段。

第三步：蔥葉也放上面。

第四步：油溫高，整碗倒下速翻炒，這個火猴一定要掌握好，炒3分鍾速起鍋，豬肝嫩香。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬肝小蔥蔥

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