燙面蔥花餅
菜式簡介
這個蔥花餅做起來快捷、省事。而且好吃，濃濃的蔥花味兒，讓人忍不住吃一口····
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 湯面適量
- 蔥花適量
- 食用油適量
- 食鹽適量
- 輔助料
- 十三香適量
燙面蔥花餅的做法步驟
第一步：用開水燙好面，晾涼。
第二步：和成光華的面團。
第三步：將蔥花倒上熟油，撒上食鹽，十三香拌勻。
第四步：面擀成薄片。
第五步：抹上拌好蔥花。
第六步：再將面切成三分。
第七步：卷起一片，收口。
第八步：捏住，擀成圓形，再卷起第二片和第三篇，相同的方法做好。
第九步：平底鍋抹油，煎到兩面金黃熟透。
燙面蔥花餅做法技巧/竅門/補充說明：
1：蔥花中放熟油更健康。
2：放上食鹽、十三香味道更好。
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