苦瓜炒蛋

菜式簡介
　　換季之後，燥感更加強烈了。嘴裏總好似有一股苦味一樣。在配送早餐的小菜上，我也爲自己還有家人微做改變。就拿今天這款苦瓜炒蛋來說。雞蛋的營養不在話下，而苦瓜的去燥功效我們也是一清二楚。我們大人有時候就將就一下，把苦當甜來食用了。而小家夥們就很滑頭，一點點的苦都吃不得。不過我家的寶們倒也習慣苦瓜的這一股清苦味。這也歸功于平時，苦瓜平時也是我們餐桌的桌上菜。
　　對于不喜歡苦瓜的孩子，我們可以先以少量取勝，慢慢讓孩子喜歡上苦瓜的那個味道，再逐一加量。送上先今天的苦瓜炒蛋，讓我們簡單有味的去燥。