包菜豬肉盒子
美食達人@政媽媽
菜式簡介
這幾天閑著沒事，做了包菜豬肉盒子，味道還不錯。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煎
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉2碗
- 包菜1個
- 豬肉適量
- 蔥適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 油適量
- 味極鮮醬油1勺
- 雞精適量
包菜豬肉盒子的做法步驟
第一步：面粉加入酵母水，揉成面團，放溫暖出發酵。第二步：五花肉切小丁加入醬油腌一會。第三步：包菜洗淨剁碎，加點鹽腌出水後擠掉多余的水分。第四步：將包菜肉丁放入幹淨盆中，加入蔥碎，加入油，鹽，味極鮮醬油，雞精調勻成餡。第五步：面團發好了，將面團揉勻，揉成長條形，切成劑子，擀成餅。第六步：取一個餅，放入餡料。第七步：包成盒子。第八步：電餅铛預熱刷油放入盒子。第九步：煎至兩面金黃即可。第十步：成品圖第十一步：成品圖第十二步：成品圖第十三步：成品圖
包菜豬肉盒子做法技巧/竅門/補充說明：我喜歡吃發面，也可以直接燙面不用發面。
