蒜香南瓜餅
菜式簡介
俗話說，藥補不如食補。南瓜不僅營養豐富，而且長期食用還具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力，防止血管動脈硬化，被視爲特效保健蔬菜。常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。
蒜香南瓜餅，加入了香菜，口感軟糯，蒜香味濃···
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面粉100 克
- 南瓜80 克
- 輔助料
- 香菜少許
- 蒜少許
- 調味料
- 食油1 茶匙
- 鹽少許
- 黑胡椒粉1 茶匙
蒜香南瓜餅的做法步驟
蒜香南瓜餅做法技巧/竅門/補充說明：
1、蒜粒與南瓜一起煎餅很香，不喜歡蒜可以不用。
2、鍋熱稍稍抹一點油即可。油多了，面漿不容易煎成薄餅。
3、因爲油少，用鍋蓋來翻面不用擔心油濺出來，並且容易操作。
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