草莓餡

美食達人@波斯貓兒

草莓餡封面圖

菜式簡介
　　想做草莓餡的包子，可是用草莓醬做餡太軟，特意研究出這款草莓餡，做包子餡正合適！

耗時/難易度: 口味果味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 草莓粉100克; 奶粉30克; 玉米澱粉30克; 糯米粉15克; 色拉油30克

輔助料: 清水適量

草莓餡的做法步驟

第一步：把草莓粉，奶粉和玉米澱粉混合均勻。

第二步：倒入清水，攪拌成無顆粒狀的面糊。

第三步：加入色拉油，繼續攪拌，直到油和面糊完全融合。

第四步：鍋中水燒開後，放入鍋中燒開大火蒸10分鍾。

第五步：打開鍋蓋，把草莓醬攪拌一下，繼續蒸五分鍾就可以。

第六步：蒸好的草莓醬晾涼後，可以隨意整形不粘手，也可以放冰箱冷藏，隨取隨用，很方便哦！

菜譜標簽：自製醬料

相關食材：草莓

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