蛋黃焗雞翅

美食達人@??Alisa??

蛋黃焗雞翅封面圖

菜式簡介
　　雞翅真的有超多做法，每一種都讓人回味無窮，這又是一款吃完還要舔手指的。??

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 雞翅11只; 蛋黃6只

輔助料: 蚝油1勺; 生抽1勺; 食用油1勺; 奧爾良烤翅調料半勺; 玉米澱粉適量

蛋黃焗雞翅的做法步驟

第一步：雞翅洗淨，改刀。

第二步：加入蚝油，生抽，食用油，調料粉。

第三步：抓勻。

第四步：備用。

第五步：鹹蛋黃攆碎。

第六步：雞翅裹一層澱粉。

第七步：下油鍋炸。

第八步：炸至兩面金黃。怕不熟的可以複炸一次。

第九步：炸完撈出，留底油炒蛋黃，忘記拍了，蛋黃炒一會兒把雞翅倒入翻炒均勻。

第十步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞翅蛋黃

答配菜譜：雞翅與蛋黃的做法

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