猴頭菇炒西蘭花

菜式簡介
　　猴頭菇炒西蘭花，猴頭菇是一種珍貴的食用菌，其營養豐富、肉嫩香醇可口，有素中渾之美稱。西蘭花含有豐富的抗壞血酸，能增強肝髒的解毒能力，提高機體免疫力。猴頭菇炒西蘭花有減肥去脂和潤腸通便的益處。