杏仁茶
菜式簡介
杏仁茶是很多地方都有的街頭小吃,我本人也特別喜歡這個小吃,但做爲一個吃貨,我更愛自己在家做,真材實料,吃起來更放心。今天分享的這款杏仁茶,是超簡單版本的,借助廚房小電器破壁機,無需過濾,口感就細膩順滑。最後撒在上面的配料也特別隨意,根據自己的喜好就行了。我是用了點自製的什錦麥片,加果幹和堅果,還來了點鮮水果藍莓。
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝其他
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 去皮脫苦杏仁60克
- 大米50克
- 輔助料
- 水800克
- 果幹果仁適量
杏仁茶的做法步驟
杏仁茶做法技巧/竅門/補充說明:
我沒有加糖,如果喜歡甜味兒的可以在煮的時候加冰糖。或者晾涼的時候再加蜂蜜都可以。