菠蘿炒木耳
美食達人@依食吾優
菜式簡介
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動、促進血循環，菠蘿富含維生素B1，能促進新陳代謝，消除疲勞感。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 菠蘿半個
- 黑木耳200克
- 輔助料
- 糖200克
- 姜末5克
- 食用油50克
菠蘿炒木耳的做法步驟
第一步：黑木耳洗淨，撕小片。第二步：菠蘿洗淨切塊。第三步：熱鍋冷油，爆香姜末。第四步：倒入菠蘿、木耳炒至變色。第五步：加入白糖，炒至湯汁濃稠即可。第六步：裝盤出鍋。
菠蘿炒木耳做法技巧/竅門/補充說明：菠蘿一次性不能吃太多。
