松茸土雞湯

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松茸土雞湯封面圖

菜式簡介
　　一大家子12個人一只雞怎麼夠吃？煨一大罐松茸雞湯真是個不錯的選擇。滿意系數1·0。

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 幹松茸40克; 土雞一只

輔助料: 生姜適量; 食鹽適量

松茸土雞湯的做法步驟

第一步：松茸在清水中洗掉沙子，泡三十分鍾。水留著。

第二步：土雞斬塊，開水煮去血水，撈出。

第三步：土雞，松茸，泡松茸的水，清水，生姜加入陶罐中，八分滿，大火燒開，改小火煨2個小時。最後加入適量鹽，香氣撲鼻。

松茸土雞湯做法技巧/竅門/補充說明：

要蓋蓋子煨。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：土雞松茸

答配菜譜：土雞與松茸的做法

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