野蔥炒蛋

美食達人@江湖一夜

野蔥炒蛋封面圖

菜式簡介
　　每個人都應該享受到這大自然饋贈的美食，香味十足的一道菜。

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 野蔥適量; 公鴨蛋5只

輔助料: 幹紅椒6個; 食鹽適量; 雞精適量

野蔥炒蛋的做法步驟

第一步：田間野蔥。

第二步：首先去田間尋找野蔥。

第三步：野蔥摘取幹淨。

第四步：洗淨備用。

第五步：與幹紅椒一起切碎。

第六步：起鍋燒油，煎鴨蛋然後放入少許鹽與幹紅椒。

第七步：放入切好的野蔥，再加入少許鹽和雞精調味。二十秒左右出鍋。

第八步：拍的不好，但味道真的不錯。

野蔥炒蛋做法技巧/竅門/補充說明：

先將食材准備好，大火快炒，一氣呵成。勿加其它佐料。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：野蔥蔥

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