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雙醬烤鴨腿

美食達人@之嗎
雙醬烤鴨腿封面圖

菜式簡介
  今天是感恩節,感恩節的美食有很多,尤其是烤火雞,不要說買不到真正的火雞,就是買到了,恐怕家裏的烤箱也容不了,我還是改改烤鴨腿吧,無論是雞、鴨,腿上的肉是最多最嫩的,老公特別愛吃。
   做人做事,都要懷著一顆感恩之心!祝感恩節快樂!

耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時一天
難度簡單
主材料
鴨腿適量
奧爾良烤肉醬適量
黑椒烤肉醬適量
清酒適量

雙醬烤鴨腿的做法步驟

  • 第一步:鴨腿洗淨瀝水,用手按摩一遍,倒入奧爾良烤肉醬和黑椒烤肉醬。
  • 第二步:再倒入適量清酒,調勻醬汁。
  • 第三步:是鴨腿都沾滿醬料,蓋上保鮮蓋,放冰箱冷藏腌製一夜。
  • 第四步:擺入鋪錫紙的烤盤,烤箱200度預熱,中層上下火烤40-60分鍾。
  • 雙醬烤鴨腿做法技巧/竅門/補充說明:

    先上色的部位,蓋上錫紙,以免烤糊。

    相關食材:鴨腿

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