豆豉荷蘭豆

菜式簡介
　　豆豉是民族特色的食物，具有醬般的香味兒，能夠使菜肴增鮮助香，烹饪過程中可用于燒，煎，蒸，炒，也可以直接食用。小小的豆豉雖然不起眼，但其營養價值卻相當出色。豆豉炒荷蘭豆有獨特的香味不需要任何調料，豉香誘人、風味獨特。