冬瓜魚鳔湯

菜式簡介
　　上好的馬來西亞魚鳔，發好後吃了多次。這次換個吃法，用來做湯。搭配了既利好又喜歡的冬瓜，臨出鍋，有撒了些胡蘿蔔碎。調味品只加了鹽與胡椒粉。雖然看著很普通，實則是一款美味又健康的好湯。