板栗燒雞

美食達人@藍雨陽光780913

板栗燒雞封面圖

菜式簡介
　　板栗的粉甜和雞肉的香味完美的融合在一起。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 雞肉500克; 板栗100克

輔助料: 香菇8朵; 海鮮菇50克; 青椒5個

板栗燒雞的做法步驟

第一步：雞肉用胡椒粉、姜粉和料酒腌製10分鍾後，放入熱油中煸炒出香味。

第二步：雞肉炒的金黃後，放入山柰、香葉、八角翻炒均勻，放入板栗，加入開水。

第三步：放入切好的香菇和已經的幹橘子皮和蒜瓣燒1小時。

第四步：放入海鮮菇燒10分鍾。

第五步：起鍋前10分鍾放入青椒段翻炒均勻，這樣青椒不會煮爛，還能把辣味融入雞肉。

第六步：調入適量鹽即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：板栗

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