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家常宮保雞丁

美食達人@油豆兒
家常宮保雞丁封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
雞丁100克
黃瓜100克
花生米50克
輔助料
100克

家常宮保雞丁的做法步驟

  • 第一步:雞肉切丁放料酒加少許鹽腌製20分鍾。
  • 第二步:花生米炸熟涼涼。
  • 第三步:碗中放入兩湯匙醋,一湯匙醬油,少許鹽,蜂蜜,澱粉調成芡汁。
  • 第四步:大蔥花瓜切丁備用。
  • 第五步:熱鍋涼油放入雞丁滑炒2分鍾。
  • 第六步:放入雞丁蔥段繼續翻炒2分鍾。
  • 第七步:加入芡汁。
  • 第八步:加入炸好的花生米,翻炒出鍋。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:雞丁

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