咖喱蟹粉
菜式簡介
咖喱菜好吃不好擺盤,一糊糊的,又很稠粘的感覺。不過它的味道真得很讓人驚豔,想像不到的驚豔。我愛咖喱的一切菜,不管它裏面的食材是天上飛的還是地上長的。只要跟咖喱帶上關系,我總會很給面子將它們一一送到我們嘴裏,讓它們在我肚裏安家。今天的這款美食是咖啡蟹粉,我自認爲我自己比較貪心,我怕我自己浪漫了那鮮美有味的汁底,于是我就用粉絲來將它們一一吸收。
送上先,今天的這款咖喱蟹粉,一邊碼菜譜一邊口水中,期待回家將咖喱蟹再進行一次呵呵呵。
- 耗時/難易度
- 口味咖喱
- 工藝炒
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 大閘蟹3只
- 輔助料
- 綠豆粉絲一捆
- 青椒適量
- 芹菜適量
- 油適量
- 調味料
- 咖喱醬3匙
- 細鹽適量
- 雞精適量
咖喱蟹粉的做法步驟
咖喱蟹粉做法技巧/竅門/補充說明:
在炒至大閘蟹時,不用隨意去翻鍋,炒至蟹殼通紅出香,這也就是差不多八成熟的樣子。
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