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紅棗黑木耳湯

美食達人@含雪玫瑰
紅棗黑木耳湯封面圖

菜式簡介
  黑木耳是所有蕈類食品中,含鐵量最高的,紅棗主治脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少症等等,因此,如果女性的臉色常常呈現黃色,多吃一些紅棗,就可以看到氣色紅潤,即使不用化妝品也能晶瑩剔透。月經前1個禮拜到月經結束這段時間飲用,每天吃或隔天食用都可以。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
黑木耳4朵
輔助料
紅棗8顆
調味料
紅糖半匙

紅棗黑木耳湯的做法步驟

  • 第一步:黑木耳發開洗淨,紅棗洗淨
  • 第二步:每顆紅棗切一刀,這樣煮出來的湯比較濃,如果怕麻煩,可以多煮會,效果也差不多。
  • 第三步:紅棗放入鍋中
  • 第四步:加入兩碗水
  • 第五步:煮15分鍾左右,至湯汁比較濃時
  • 第六步:放入黑木耳,再煮10分鍾左右
  • 第七步:加入一匙紅糖調味,如果不喜歡紅糖,也可加白糖或鹽調味
  • 第八步:一碗濃濃的甜湯就做好了
  • 紅棗黑木耳湯做法技巧/竅門/補充說明:

    1·不要和海鮮一起吃,否則容易腰腹疼痛。
    2·肚子不舒服、脹氣的時候,先不要吃。  
    3·紅棗吃多會腹脹,每次使用不要超過10顆。

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