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12個月以上輔食土豆肉松飯團

美食達人@紀念旅行
12個月以上輔食土豆肉松飯團封面圖

菜式簡介
  今天孩子點菜,說要吃這個飯團,我想了一下家裏的材料就做出來這個。
  我來說說我的搭配思路
  按照五框搭配的原則,我們一頓飯要有主食、蔬菜、蛋白質、牛奶、水果。這個飯團我們主食蔬菜蛋白質都有了,比如主食就是谷物米飯、土豆,蔬菜是胡蘿蔔、紫菜、芝麻,蛋白質是蝦皮粉、豬肉松,這個米飯除了胚芽米還有小米、紅扁豆、紅米、藜麥等等,大米營養單一,配合谷物那就不一樣了,所以米我就有5種以上,其他的還有6種,這個飯團就有11種材料,你說營養怎麼會不好呢?
  我加了一丟丟醬油跟糖調味,也可以不加,個人建議三歲以上加這個比較好。植物油選的五種堅果油,其實油跟食物一樣,也是多種比一種的營養好。所以別看一個小小的飯團我裏面的材料可是很多的哦。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
谷物米50克
胡蘿蔔20克
土豆60克
1克
輔助料
60克
肉松5克
拌飯料適量
醬油1小勺

12個月以上輔食土豆肉松飯團的做法步驟

  • 第一步:胡蘿蔔 土豆全部切碎備用。
  • 第二步:谷物米50g+60g水放入電飯鍋。
  • 第三步:上面蓋上土豆跟胡蘿蔔碎 按煮飯鍵。
  • 第四步:米飯煮好放入盤子裏加入5g肉松。
  • 第五步:這個是拌飯料有紫菜、白芝麻跟蝦皮粉可以很好的調節味道讓飯團更好吃。
  • 第六步:用一個袋子把飯團捏緊然後做成一個三角形。
  • 第七步:平底鍋刷一點植物油 小火兩面煎至金黃色。
  • 第八步:這個醬油+一點點白糖混合 最好三歲以上加這個調味。
  • 第九步:飯團上刷一點醬油糖調味即可。
  • 12個月以上輔食土豆肉松飯團做法技巧/竅門/補充說明:

    1、如果沒有拌飯料也可以不加。
    2、拌飯料就是紫菜炒一下加入蝦皮炒一下打碎加入白芝麻就可以了我以前教過做法的。
    3、一定要捏緊這樣才能成形。

    相關食材:肉松土豆

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