麻辣清湯米線

美食達人@一溪月

麻辣清湯米線封面圖

菜式簡介
　　麻辣酸爽，簡單快手。

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 米線一捆

輔助料: 麻椒醬一小勺; 香菜適量; 香蔥適量; 小米椒2個; 鹽適量; 生抽適量; 陳醋適量; 香油適量

麻辣清湯米線的做法步驟

第一步：米線一捆。

第二步：鍋內適量清水，米線放入，開中火煮。

第三步：香菜，香蔥，小米椒。

第四步：香菜，香蔥，小米椒放碗內，加入一勺麻椒醬。

第五步：適量鹽，生抽，陳醋，香油調味。

第六步：米線煮至自己喜歡的程度。

第七步：調好的料倒入。

第八步：攪勻關火。

第九步：成品。

第十步：成品。

菜譜標簽：午餐晚餐小吃宵夜

相關食材：米線

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