酸湯土豆粉
菜式簡介
酸湯土豆粉，一道快手又美味的早餐，簡單易上手，早上起床晚了也不用愁悶，一邊洗漱一邊做早餐，幾分鍾輕輕松松就能搞定早餐，學會了再也不用爲早餐發愁了，土豆粉可以換成面條、大馄饨或小馄饨，配菜的話可以根據自己的口味來調整。
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆粉200克
- 雞蛋1個
- 小烤腸5個
- 輔助料
- 青菜30克
酸湯土豆粉的做法步驟
第一步：准備食材。
第二步：平底鍋加熱，鍋刷上少許食用油，磕入雞蛋小火煎熟。
第三步：小烤腸放案板上切成花形備用。
第四步：鍋中放入二碗水，加入半湯匙食用油、一湯匙酸湯醬和二克鹽，放入小烤腸，大火煮開。
第五步：鍋中水燒開後放入土豆粉，用筷子打散煮二到三分鍾。
第六步：鍋中放入青菜大火煮開即可。
第七步：將土豆粉盛入碗中，放入荷包蛋。
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