肉片芸豆燒茄子

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肉片芸豆燒茄子封面圖

菜式簡介
　　美味下飯菜，喜歡這樣幾種食材放在一起燒，營養豐富，有菜有肉來一碗米飯，就ok了。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉適量; 芸豆適量; 茄子適量

輔助料: 香菜適量; 姜適量; 蒜適量

肉片芸豆燒茄子的做法步驟

第一步：食材清洗。

第二步：肉洗淨。

第三步：全部切好。

第四步：鍋內放油燒熱，倒入姜·蒜·大料炒香，肉片炒製變白。

第五步：放芸豆。

第六步：翻炒一會。

第七步：一起倒入砂鍋，放耗油·生抽。

第八步：拌勻。

第九步：鍋內放油，茄子煎幹水分。

第十步：倒入砂鍋，放鹽。

第十一步：蓋上鍋蓋，中火燒5分鍾。

第十二步：打開鍋蓋，食材熟透。

第十三步：撒上香菜。

第十四步：美味下飯菜。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：茄子芸豆

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