家常炒河粉

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家常炒河粉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 河粉2份; 雞蛋2個; 肉絲適量; 洋蔥適量; 胡蘿蔔半根; 小青菜適量

輔助料: 食用油適量; 生抽1勺

家常炒河粉的做法步驟

第一步：河粉提前泡發，輔料准備好。

第二步：鍋中油預熱，放入蛋液。

第三步：肉絲提前用生粉捏一下，放入鍋中煸炒，撒上洋蔥粒。

第四步：倒入胡蘿蔔絲，小青菜煸炒。

第五步：放入河粉，倒入一勺生抽，一勺雞粉，一勺鹽翻炒。

第六步：裝盤出鍋即可開吃。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：河粉

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