排骨蓮藕煲

美食達人@爾東葉

菜式簡介
　　這一煲，可謂是營養豐富，味道好。排骨、蓮藕、香菇、紅棗。都是利好又美味的食材，搭配在一起煲出的湯鮮味十足，還有絲絲甜。滋補滋潤，益于身體健康。

第一步：幹香菇、紅棗洗幹淨浸泡。

第二步：排骨洗幹淨入鍋焯水後撈出瀝幹水。

第三步：排骨放入電飯煲內膽，加蔥姜、大料、香葉。

第四步：倒入香菇及浸泡香菇的水，紅棗。

第五步：再加適量水，將電飯煲內膽放入電飯煲，蓋上蓋通電煲。

第六步：蓮藕洗幹淨切成塊。

第七步：排骨煲30分鍾後蓮藕入鍋同煲。

第八步：煲至食材熟加鹽、胡椒粉攪拌均勻斷電。

第九步：盛出享用。

排骨蓮藕煲做法技巧/竅門/補充說明：

1、食材搭配依據個人偏愛。
2、煲製時間以食材熟爲標准。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：排骨藕蓮藕

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