蒜子燒黃鳝

美食達人@媛芷媛味

蒜子燒黃鳝封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 黃鳝適量

輔助料: 青椒適量

蒜子燒黃鳝的做法步驟

第一步：原料。

第二步：熱鍋冷油放蒜。

第三步：加黃鳝。

第四步：加料酒，醬油繼續翻炒。

第五步：放水漫過黃鳝。

第六步：大火煮開小火收汁，出鍋前加鹽糖味精調味，加青椒點綴。

第七步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜

相關食材：黃鳝

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